來到福岡自由行,不僅有知名的屋台必須體驗之外,這裡的美食可是滿到行程都排不完呢!除了常見的日本料理外,豚骨拉麵、內臟鍋、水炊雞肉鍋、海鮮丼都是必吃美食!而這次COMPATHY推薦你福岡新鮮好吃的海膽餐廳,通通是在地人的口袋名單,食材絕對尙青!
九州自由行大多人第一站是福岡,這裡推薦你「博多」、「天神」附近的美味海鮮餐廳,海膽新鮮無腥味,各個都是精選人氣必吃的料理店!有隱身於魚市場內的、從市場由漁師直送的、位於車站地下街交通方便的、飯跟味噌湯可以無限續的,通通介紹給你知!因為福岡附近有個世界數一數二的漁場「玄界灘」,吃完海膽丼飯還可以去「海之中道海濱公園」跟「福岡塔」這些著名景點遊玩!是不是很棒呢?快跟著COMPATHY一起看下去~
【編輯:詹欣茹|執筆:蔡立慈】
意外地福岡海膽超有名!精選店家推薦給你知!
必吃招牌海膽與生魚片拼盤|博多漁家磯貝しらすくじら
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「博多漁家磯貝しらすくじら」位於博多市區內的「天神南車站」附近,是一家海鮮居酒屋,招牌有必吃海膽以及生魚片拼盤,在美食網站Tabelog上,有著3.56分的好評價(滿分5分,超過3分是不踩雷,3.5分以上就是很厲害!),深受在地日本人歡迎。這裡的海膽新鮮美味,許多人都慕名而來,當然其他海鮮類的生魚片也是非常鮮美,餐點的單價便宜,是多數人推薦的原因之一。想要品嘗物美價廉的海膽料理嗎?不妨參考這家海鮮居酒屋吧!
■官網・參考網站
■地址:福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル1F
■營業時間:17:30~25:00
■定休日:12/31、1/1
■交通方式:「天神南駅」步行約2分鐘即可抵達
便宜的不只壽司,還有海膽海鮮丼飯|博多豊一/博多豐一
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「博多豊一/博多豐一」位於「海濱博多灣(Bayside Place Hakata)」內,搭西鐵巴士至「博多埠頭」下車直達,交通算是方便。這裡提供海鮮丼、壽司、天婦羅等料理,特色是非常便宜,每貫壽司只要97日幣(不含稅),可以盡情享用美味壽司!當然這篇絕對是要推薦你他們家的「海膽海鮮丼飯(スーパー海鮮丼)」,只要1,280日幣就能品嘗到料多豐富、新鮮好吃的丼飯,是大家除了便宜壽司之外的推薦選擇!貼心小提醒,店內禁菸喔!
■官網・參考網站
■地址:福岡県福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多
■營業時間:10:00~18:00
■定休日:不定休
■交通方式:西鐵巴士46、47、48、63、161號至「博多埠頭」下車直達
海膽魚子蓋飯讓你一次滿足兩種渴望|海鮮丼日の出/海鮮丼日出
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「海鮮丼日の出/海鮮丼日出」就在「博多車站」內,要利用JR或福岡地鐵等交通工具都非常方便。提供吧檯座位,一個人前來用餐也沒問題。中午就開始營業,午餐想品嘗海鮮丼的朋友們,不妨參考一下位於車站地下街裡的海鮮丼日出,第一推薦的當然是「海膽魚子蓋飯」,可以一次吃到鮭魚卵與海膽,新鮮又美味,想專攻海膽的朋友們,也有「特選國產生海膽丼」可以享用,單價跟海膽魚子蓋飯是一樣的!而且來到這裡不用擔心看不懂日文,店家提供中文菜單,讓你點餐沒煩惱!
■官網・參考網站
■地址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1 デイトスB1F
■營業時間:11:00 ~ 23:30
■定休日:全年無休
■交通方式:「博多駅」筑紫口步行約2分鐘即可抵達
位於魚市場從早開始營業的人氣海鮮餐廳|博多魚がし/博多魚岸
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「博多魚がし/博多魚岸」位於魚市場內,漁獲100%新鮮美味,在美食網站Tabelog上,有著3.64分的高評價,價格平易近人、CP值高,是它人氣的所在!由於開店時間早,07:00就開始營業,因此是不少在地日本人來吃早餐的選擇之一。特別注意店內可以抽菸,只有在中午時段是全面禁菸,介意菸味的朋友們或是家長們,建議你中午時段前來品嘗美味的海鮮丼,「海膽海鮮丼」不到1,000日幣就能品嘗,物美價廉,不藏私推薦給你!
■官網・參考網站
■地址:福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F
■營業時間:07:00~14:00
■定休日:星期日
■交通方式:「赤坂駅」步行約7分鐘即可抵達
精選海鮮丼3D視覺享受|海輪亭
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「海輪亭」在美食網站Tabelog上,有著接近3.5分的好評價,以「精選海鮮丼」聞名,層層堆疊像座尖塔,上面覆蓋了滿滿的生魚片、貝類、鮭魚卵、海膽等,通常在午餐時段很快就賣完,想要品嘗的朋友們可要趁早來吃!完售後還是有「任你挑選5種海鮮丼」可以享用,直接挑選你想要的5種海鮮就可以,雖然沒有上面的精選海鮮丼帶來的視覺震撼,但美味不打折!兩種海鮮丼單價都不到2,000日幣,若想要享用划算的選擇,建議你一早就來排限量精選海鮮丼!
■官網・參考網站
■地址:福岡県福岡市南区清水2丁目1-57
■營業時間:11:00~14:00/17:00~22:30
■定休日:星期六、星期日、國定假日
■交通方式:「高宮駅」步行約11分鐘即可抵達
魚市場內的鮮美海膽海鮮丼|大衆割烹まさ味/大眾割烹真味
「大衆割烹まさ味/大衆割烹真味」位於「長濱魚市場」內,用料絕對是新鮮實在!一大早08:00就開始營業,也可以來此品嘗生猛海鮮當作是早餐喔!推薦的海鮮不外乎是海膽、甜蝦、鮭魚刺身(生魚片),在日本無論是海膽或是甜蝦,鮮甜度都是一等一的好,請務必品嘗看看!最便宜的丼飯860日幣就能吃到,若是目標定在海膽丼的朋友們,也只要1,620日幣,平價美味可是連在地人都喜歡來此用餐。不過這裡沒禁菸,介意菸味的人斟酌一下囉~
■官網・參考網站
■地址:福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館 1F
■營業時間:08:00~14:00/17:00~21:00
■定休日:星期日、國定假日
■交通方式:「赤坂駅」步行約7分鐘即可抵達
海鮮丼與茶泡飯都是人氣選項|海鮮丼茶漬磯らぎ/海鮮丼茶泡飯Isoragi
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「海鮮丼茶漬磯らぎ/海鮮丼茶泡飯Isoragi」在美食網站Tabelog上,有著接近3.5分的好評價,是一間和風咖啡廳。除了茶泡飯之外,這裡的海鮮丼也是相當受歡迎的餐點之一。茶泡飯採用飛魚高湯,淋在新鮮的鯛魚生魚片上,美味度破表!海鮮丼不到2,000日幣,就能品嘗到各式海鮮以及海膽,飯跟味噌湯都可以無限免費續碗,絕對能滿足愛吃的你!此外,還可以在這裡買到文青風的伴手禮,有湯粉包、胡麻醬汁等商品讓你帶回家!
■官網・參考網站
■地址:福岡市博多区博多駅中央街1番1号 JR博多シティ9F
■營業時間:11:00〜22:30
■定休日:不定休
■交通方式:「博多駅」直達
定食和魚忠丼都是大人氣|魚忠
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「魚忠」在美食網站Tabelog上,有著3.56分的好評價,最有名的莫過於可以享用兩種主菜的午餐定食,以及「魚忠丼」,單價1,980日幣(含稅),就能品嘗到豪華的鰤魚、鮭魚、鯛魚、生海膽、鮪魚等食材入菜的海鮮丼,用料豐富實在,海產也新鮮美味,餐點都有附味噌湯以及茶碗蒸。不只在網路上、電視節目、雜誌都有推薦,是福岡知名店家之一,若是不想排隊請提早預約。店內全面禁菸,不喜歡菸味的朋友們,或是帶小孩的家長們,可以安心前來用餐。
■官網・參考網站
■地址:福岡県福岡市中央区今泉1-18-26
■營業時間:11:30~22:30
■定休日:星期三
■交通方式:「天神駅」步行約8分鐘即可抵達