高樓小吃街改裝開幕 天母SOGO美食公園登場


台北市百貨中唯一的「高樓層小吃街」以「美食公園」重新開張,用餐時可遠眺陽明山(圖/SOGO 提供)

「餐飲」已是百貨公司拉抬來客數與業績的利器,無不挖空心思推陳出新。像是天母SOGO「高樓層小吃街」進行10年來首度改裝,以「美食公園」全新登場,並舉辦「小農展」推廣在地好食材;Global Mall板橋車站則大推獨家甜點,不僅有「稻町森法式甜點舖」快閃開賣,更祭出「西螺麻糬大王冰上冰」買1送1好康。

天母SOGO擁有台北市百貨中唯一的「高樓層小吃街」,用餐時透過玻璃帷幕能遠眺陽明山,業績占比高達33%。為了持續提供舒適的用餐環境,並調整餐飲內容,自6月中進行全面改裝,即日起以全新形象「美食公園」再登場。不僅有台、日、韓、泰、義等異國料理外,還把原本16家餐飲櫃位縮減至13家,座位數維持282席不變,以綠植布置環境,創造出寬敞、明亮的餐飲空間。

全新進駐的餐飲品牌有乾杯鍋物品牌「黑毛屋」,標榜「日本和牛680元起」,主打涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋與摩茲鍋等日本4大鍋物,強調高CP值與客製自由選、出餐快速等特點;「12mini經典獨享鍋」則是王品集團平價鍋物品牌,以精巧、好外帶的精緻小火鍋為主,讓鄰近繁忙的上班族午餐「吃好吃飽」。

此外,SOGO天母店於9月5日至8日舉辦「秋天的小農展」,集結7家來自屏東、嘉義、台中、宜蘭、花蓮與台北的農民,開賣檸檬冰角、新鮮蔬果、產地醬油製作的啤酒與霜淇淋、白蝦、優質雞肉與放牧土雞蛋,週末開辦4堂DIY親子互動課程,可製作米穀粉大阪燒、鮮蝦越式春捲、雙色芋園、蘋果巧克力等料理。

Global Mall環球購物中心板橋車站則有網美系甜點登場,像是「稻町森法式甜點舖」在9月15日前快閃開賣,端出「蘋果好調皮」、「滿地開花二十一」、「森林裡路過」…等,適合網美打卡拍照的甜品;而曾創下單日最高銷量近千盒的「西螺麻糬大王冰上冰」僅至9月底,9月15天前天天「買1送1」,前50名顧客送限定麻糬兌換券。