瑰覓Gui Mi逢甲義大利麵|浮誇系大份量平價義式料理,網美裝潢免收服務費,紅茶無限暢飲

逢甲瑰覓義大利麵

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逢甲瑰覓Gui Mi義大利麵

網美裝潢浮誇系平價義式餐廳推薦,

藏身在逢甲商圈2樓的隱藏版美食,

不只環境好拍、擺盤華麗,

餐點更是誠意大份量,紅茶無限暢飲,

部分還可免費加麵加飯,

google評論分數相當高!

 

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瑰覓Gui Mi義大利麵,

店名念起來和「閨蜜」同音,

位於文華路上、近西安街口,

一樓是玩美髮型,

請從右方水藍色階梯走上樓。

 

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逢甲夜市二樓隱藏版餐廳,

上樓後會發現真是”別有洞天”

簡練低調的黑灰牆面,

搭配彩色鐵椅與木桌,

打造出工業風裝潢。

 

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木作的美式櫃台,

鐵網吊燈及手寫黑板,

自在不拘束的輕鬆氛圍,

好好享受這個空間。

 

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桌椅間距相當足夠,

用餐不會感到壓迫擁擠,

由於店內桌數不多,

建議事先訂位比較保險。

 

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精心佈置了很多拍照佈景,

一整片的黑膠唱片牆,

舊式電話、唱盤、卡帶等,

滿溢著懷舊復古味,

中年大叔的大頭怪超有感觸。

 

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還有超寬敞的網美打卡牆,

貼心架好手機腳架,

加上店內提供的手拿字卡,

年輕情侶們根本拍不停!

 

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拍照字卡實在太有趣啦,

看你們怎麼界定彼此關係1490750996.jpg  

 

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瑰覓菜單

每三個月改一次菜單,

採自助式點餐,低消每人130元,

無打包、外帶服務。

 

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自家熬煮醬汁,新鮮食材入菜,

不使用調理包,

義大利麵、燉飯210元起,

這區還可免費加麵加飯!

 

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瑰覓浮誇系義大利麵/燉飯

肉類是自家醃製,到市場挑選海鮮,

每日限量供應,售完為止。

因為疫情關係,遇到原物料食材短缺,

部分料理也有可能停售。

 

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義大利麵/燉飯附紅茶暢飲

加點其他飲品可折20元,

瑰覓的套餐組合共有三種:

(A)今日湯品+軟法麵包 60元

(B)湯品+軟法麵包+薯條 90元

(C)任選100元飲品+軟法+薯條 129元

 

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另外還有手作羅馬披薩、

生菜沙拉、點心炸物、拼盤。

 

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現打果汁、茶類、咖啡

 

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免收服務費,

調味料、餐具可自取。

 

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點義大利麵或燉飯,

就有紅茶免費無限暢飲,

茶香不澀口,稍微偏甜些,

算是滿好喝的哦~

 

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無論海陸食材,

都是霸氣給料不手軟,

份量比預期中還要多,

而且道道高顏值,拍起來好美~

 

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升級A餐 60元

今日湯品+焗烤軟法麵包

軟法麵包烤到外酥內軟,

表層起司香濃酥脆,

裡頭還帶有蒜香味。

 

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今日湯品是野菇濃湯,

洋蔥炒香增添甜味,

奶香濃醇滑順,

倒也不會過稠膩口。

 

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青醬鮭魚卵鮮蝦燉飯 369元

瑰覓最新菜色登場!

九層塔一片片剝選葉片,

自家熬製出香氣濃厚的青醬,

燉飯加上鮮蝦、鮭魚卵,

紅綠配色鮮明,每日限量供應。

 

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一盤就能吃到8尾帶尾蝦,

特別擺成浪漫的愛心形狀,

堪稱告白系燉飯,

適合點給曖昧對象吃(誤)

 

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店家將鮮蝦貼心去殼,

讓你免沾手方便食用,

蝦肉新鮮脆彈好吃。

 

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燉飯軟硬適中,符合台灣人喜好,

一顆顆鮭魚卵在口中彈破,

海味鮮美伴隨青醬清香,

這組合竟然很搭,

忍不住想用”涮嘴”來形容這盤燉飯。

 

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升級B餐 90元

今日湯品+焗烤軟法麵包+脆皮薯條

外加紅茶無限暢飲,

薯條炸得酥脆可口,

吃得到馬鈴薯的綿密感。

 

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奶油金沙北海道干貝蛤蠣花義大利麵 369元

這菜名也太長了XD

挑選大顆的蛤蠣放好放滿,

中間是兩顆北海道生食級干貝,

淋上葡萄醋醬,乾辣椒絲綴飾。

 

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有別於常見的奶油白醬,

是用一整顆鹹蛋爆香融入鮮奶白醬,

同時吃到金沙鹹香和奶香滑順,

創意料理讓味蕾充滿驚喜,

吃起來就更不易膩口啦!

 

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蛤蠣都很飽滿多汁,

乾煎干貝海味鮮香彈嫩,

海鮮食材的品質都不錯,

新鮮度有把關。

 

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偏粗的麵條Q彈不軟爛,

加上一點鹹蛋黃沙沙的口感,

而且基本份量就不少,

吃得我肚子很撐。

 

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橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸義大利麵 250元

加半熟蛋+20元

這盤超級邪惡,肉肉大食怪必吃,

一上桌我就想問是在玩疊疊樂嗎?

堆高到三樓去了1490742431.jpg  

 

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義大利麵口味無極限!

採用新鮮番茄汁與牛奶熬煮,

不只把紅醬和白醬加在一起變橘醬,

再搭配自製韓式泡菜,

最後鋪滿濃郁乳酪,噴醬炙燒融化。

 

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義大利麵、燉飯都可加點半熟蛋,

輕輕戳破讓蛋黃流溢而下,

實在太犯規啦~

 

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老闆沒有給錯,

真的就是整整兩大片雞胸肉,

選用新鮮溫體雞肉手工醃製,

嫩煎後軟嫩多汁不柴老,

特別是配上泡菜、起司一起入口,

滋味更添豐富層次。

 

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醬汁不會收到太乾,

結合出奶香微辣帶酸,

超有誠意的肉量double,

食量大的男生都未必能吃光,

這道建議要趁熱吃,

才不會影響風味和口感。

 

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升級C餐 129元

任選100元以內飲品+焗烤軟法麵包+脆皮薯條

這組合很划算,飽足感激增!

 

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紅龍果汁 100元

菜單上特別標記店長家種的,

新鮮水果現打,不使用濃縮汁,

整杯呈現真實的鮮紅飽滿,

能吸到紅龍果肉,

喝起來很清甜,沒有土味。

 

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泰式奶茶 100元

進口泰國茶葉泡製,

加入正統奶水和煉乳,

道地的橘紅色泰奶,

入口有獨特的濃郁奶香。

 

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還沒來過瑰覓之前,

會以為只是間網美打卡店,

但其實料理相當真材實料,

絕對吃得飽的份量,美味達到期待,

不是一次店,外貌與實力兼具,

很值得推薦!

 

<<店家資訊>>

瑰覓Gui Mi

地址:台中市西屯區文華路215號2樓

電話:(04)2452-1305

營業時間:11:00-15:30,17:00-21:00

(週一公休)

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