2019版韓國熱門打卡咖啡廳!簡約純白風、可愛奶油黃拍照名店與人氣名店必放入旅遊清單


讓女孩們一來還想再來的韓國,必訪咖啡廳又多了幾家,可以拍美照又可享受悠閒時光,引起打卡拍照的Café Kitsuné、帶起可愛奶油黃熱潮的Butter Book,或是喜歡簡約風格的咖啡館也可考慮WE, THE COFFEE、彷彿家具設計店的Studio 123,今年的旅遊清單又有新地方必訪囉!

圓窗魅力The Pter Coffee

在首爾新堂站旁,一個專賣廚房器具和家電的老巷弄裡,出現了一棟讓人誤以為是藝廊的純白建築,大圓形窗設計和四層樓高的俐落外形,與周邊明顯不同,卻又毫無違和的融入其中;在The Pter Coffee裡,可以感受到韓國傳統和現代時尚相遇後迸出的火花,店內的食器、擺盤、裝飾、桌椅,甚至到樓梯的轉角處等,都可看見店家對小細節用心的痕跡,而其中最大的特點就是2、3樓的大圓形窗,不論晴雨,不論白天傍晚,透過圓窗看出去的風景格外有魅力,也因此在開幕不到半年,便吸引大家紛紛造訪,店內有販售麵包、瑪德蓮及可麗露,咖啡也有提供原豆供客人依喜好做選擇,吃完辣炒年糕的下一站就來這吧!

悠閒放鬆彷彿在家一般的Studio 123

最近咖啡廳、攝影棚、傢俱店等多樣化的複合式文化空間越來越多,其中在首爾兒嶺站4號出口旁的「123」就是其中之一,這裡是將舊鞋廠老屋翻新改建而成,也是和韓國傢俱品牌beplusm一起打造的第二個空間,由3棟建築物組成,1棟是forfork咖啡廳,2棟則有花店、食器店等商店進駐,而3棟則是有開放式Studio、藝廊及beplusm的展示間;從入口進入後,時尚簡約的景色,著實讓人驚艷,抬頭往天空看可以看到123的招牌,有著一步接著一步慢慢前進的含意。可以說是主要建築物的3棟,整片的落地窗設計,讓室內充滿自然光,不會讓人感到鬱悶,1樓的開放式Studio,不論是擺設還是裝飾,都非常的賞心悅目,是個很殺手機記憶體的空間,因forfork咖啡廳空間較狹小,店內只有二個雙人座位,所以可多加利用戶外座位,也是很適合拍各種全身美照,若沒有拍攝行程時,Studio也會開放作為咖啡廳的空間使用。  

隱世咖啡店Cafe Kitsune

巴黎的Café Kitsuné屬於時尚路線,東京的Café Kitsuné則是走日本茶室風格,而最新開設的Café Kitsuné首爾分店,則座落於潮人聚集地新沙洞地區,開幕至今短短半年,就吸引了許多喜愛時尚的韓國年輕人們前往打卡朝聖,首爾新沙洞設立的第三間分店,同樣維持一貫的品牌風格,除了裝潢簡約之外,從大門入口走到咖啡廳前,有一條竹林組成的綠蔭走廊,從這裡開始就可以盡情地拍照,天氣晴朗的話,陽光灑下光影的呈現,怎麼拍都能美得令人陶醉,在經過竹林道後,一棟將咖啡廳與時裝店Maison Kitsuné結合,占地廣大的二層樓高複合式的購物空間顯得氣派,在咖啡廳門口旁邊就有多個Maison Kitsuné最經典的狐狸造型銅像可以拍照。在這裡也能購買Café Kitsuné的周邊系列商品,包括服裝、帆布袋、餐具、配件等等,米白色調的設計,帶點文青舒服的法式風格,正式時下年輕人喜愛的氛圍,而在Café Kitsuné咖啡廳的特色就是會隨著飲品附上一片小狐狸餅乾,喝著微苦的黑咖啡,或是帶有牛奶香氣的拿鐵,配上酥脆的小狐狸餅乾,滋味無窮!

走進神秘地下室WET coffee

位於首爾漢南洞某處的B1,有一間WET coffee,開幕不到半年已成為漢南洞的新寵兒,店名的涵義是在枯燥乏味的一天裡,用像甘霖一樣美味的咖啡,滋潤每一位造訪店裡的顧客,且沉浸於咖啡的香氣中;比起分心於店內裝潢,更希望顧客們能更加集中於咖啡的味道與香氣,招牌飲品WET COFFEE是店長親自研磨後發酵製作的堅果牛奶為基底,加上濃縮咖啡,最後再淋上有機蔗糖和奶霜,是一杯可以同時感受到香醇、濃厚及甘甜的咖啡。店內最特別的是吧檯內的桌燈是1970年代Space age設計的德國產品,是盞非常獨特的復古桌燈,另外還有1970年代製造的Mcintosh音箱及JBL於1960年代出產的復古喇叭,來擔當整間店的背景音樂。

文化社的日式風情

在首爾乙支路三街站附近,保有數十年傳統老店及歲月痕跡的巷弄內,進駐了一間帶有日式風情的咖啡廳,近期成為該區最火紅的一間咖啡廳。「文化社bunkasha」的店面位於一家印刷廠的二樓,走樓梯上二樓,內部明亮的環境和外頭懷舊的街道形成強烈反差,整體裝潢以白色為基調,陽光穿過白紗窗簾灑在屋內,處處可見的盆栽和米白色的座椅搭配恰到好處,呈現整潔溫暖的氛圍,店內大約有12個座位,榻榻米式的坐墊更增添了日式氣息,也因此吸引了不少日本旅客慕名前來。每一個人來到文化社,共同目的都是為了這裡的招牌甜點-水果三明治,白吐司中間夾著新鮮水果,配上厚厚的鮮奶油,色彩繽紛的橫切面,很殺手機記憶體,微酸的新鮮水果,就用甜而不膩的鮮奶油來中和口感,不僅好吃又很好拍,店內的韓文菜單上都有附上英文,外國人點餐也不會有太大問題。

感受療癒暖陽溫度WE, THE COFFEE

最近在IG上햇살맛집這個Hashtag非常熱門,意思就是陽光滿溢的美食餐廳,而在首爾金湖站附近的大十字路口旁,有一間「WE, THE COFFEE」開幕不到三個月,便獲得了這個稱號,因為採光充足,所以也吸引網拍業者到此拍攝。敞大的玻璃窗和木框的組合,簡單俐落的裝潢,偏亮的木頭調,呈現一種舒適又放鬆的氛圍,是間典雅又溫馨的咖啡廳;店內備有兒童餐椅,入口大門也設計的讓嬰兒車方便進出,還因為擔心客人怕冷而準備了毛毯,處處可感受到店長對客人們的體貼。店內最受歡迎的甜點,分別是法式甜點達克瓦茲Dacquoise和蛋塔,招牌咖啡則是摩卡維也納咖啡Mochaspanner和綠茶拿鐵咖啡,如同店內牆上的Slogan(WE THE COFFEE, WITH THE COFFEE)般,來到這裡可以很悠閒的享受與咖啡共度的時光。

Coffee and Cigarettes煙燻口感的咖啡上癮

位於17樓高的咖啡廳,而且還是間同時賣咖啡、香菸和睡衣的咖啡廳!? 通常是充滿著辦公室的建築物頂樓內,竟然有這樣的咖啡廳,裝潢時尚簡約,白色和深藍色的牆面超適合拍照,另也因為位處17樓,大片窗看出去的視野可說是完美,以”即時假期”為口號的instant vacation club的第一個企劃是睡衣品牌MELT,在店內也有做販售,而為了要打造一個可享受即時假期的空間,因此以”Express Time-Out”的座右銘,進行了第二個企劃,也就是Coffee and Cigarettes咖啡廳,希望讓大家在繁忙的都市生活中,能在店內有個喘息的時間。咖啡使用店裡自行混合的原豆,具有符合店名的煙燻感和低沉的口感,同時還添加了賦予獨特形象的些許酸感。餐點的部分特別推薦貝果,貝果本身帶點甜感,內餡含有堅果、培根和濃起司奶油,再融合了七里香的辣味,甜鹹辣的口感非常有魅力。

隨意站著喝也愜意的RAW COFFEE STAND

最近在城東區聖水洞,纛島站7號出口前巷弄間,有一間由咖啡師和花藝師共同打造的站立型咖啡廳,名為「RAW COFFEE STAND」,是近期新崛起的打卡聖地,店家位於不顯眼的一條小巷弄裡,有著半開放式的露天吧台座位,雖然座位不多仍高朋滿座,隨意站在路邊喝上一杯,或是外帶到首爾林散步,都是不錯的選擇;如同店內標語般,LIVE SLOW, DRINK RAW COFFEE STAND,LOW BATTERY NEED RAW COFFEE,在忙碌的生活中,給自己一杯咖啡的時間如何呢?讓自己放慢腳步,也順便整理思緒。店內提供美式咖啡、拿鐵及卡布奇諾,不喝咖啡的人也不用擔心,這裡也有茶、奶茶和巧克力飲品等,而且最重要的是咖啡味道好喝又大杯,價錢也很佛心,韓幣五千元內綽綽有餘,CP值極高因此獲得許多咖啡迷推薦。

 

散發大邱懷舊氛圍的人口(ㅅㅁ)

比起人口數可以說是咖啡廳天國的大邱,充滿著各式各樣的咖啡廳,其中有一間在半月堂站和中央路站中間的「人口」,去年9月開幕後,就吸引很多韓國人造訪,新鮮的中文店名也激發了我的好奇心,店名的含意有三個,第一個是喝咖啡的人口數,第二個是符合人口口味的咖啡,第三個則是因人口的中文字和社長的韓文名字中的子音(ㅅㅁ)很相似,所以取了「人口」這個名字。店位於保留著大邱懷舊氛圍的安靜巷弄內,空間小巧俐落,靠牆的一排長椅,以小桌子做分隔,即使一人造訪,靜靜的看著外面的風景,就好似經歷了一趟時空旅行,非常適合在下午和晚上造訪。店內的甜點也都是由店長親自製作,主要使用時令水果製作,因此每個季節甜點都會有稍許變化,在加入無花果做的麵包上疊上起司奶油的無花果蛋糕,每一口都可以咬到無花果,外脆內濕潤的口感,讓人停不下來。

奶油黃熱潮Butter Book

首爾綠莎坪站附近的解放村,一個新舊交錯的地區,在韓國人和外國人中都非常熱門,最近這裡有一間「Butter Book」是韓妞必打卡的地點,打開這本奶油書,映入眼簾的是各種可愛的甜甜圈們。到底是什麼樣的魅力,讓韓國人在開店前就湧來排隊呢?奶油黃的外觀裝潢,看起來乾淨又舒服,一眼望穿的玻璃窗設計,帶點異國風情,門邊的兩張椅子更是韓妞們必拍照的最佳位置,但最大特點還是令人食指大動的甜甜圈們,多種口味任君挑選,除了有新鮮草莓口味之外,還有香草、巧克力、檸檬等等,擠到爆漿滿出來的鮮奶油,讓人直流口水,真的有想要每一種口味都打包的衝動。

Inhwa讓甜點與飲品可愛變身

大邱有一條充滿壁畫、復古相館、特色小店的文青小巷,「金光石街」是大邱自由行的必訪景點,用來緬懷南韓已故歌手金光石,而在這條街的某處2樓,有間名為Inhwa的咖啡廳,可以說是復古可愛感的終結者,店名中文為「人和」,就是希望造訪店內的客人們彼此都能融洽相處;走上2樓進入店內,有種像是在拜訪藝術家的住家的感覺,可看見雕像、水彩、畫作等裝飾,桌椅復古感十足,有著小時候爺爺奶奶家才有的那種搖椅和沙發椅,而且每個桌子的氛圍都不一樣,最吸引目光的是以床墊取代椅子的區域,就好似是在自己房間享用甜點般舒適,隨著情人節、聖誕節等日子,店長都會在店內增添小物品,讓來訪的客人能沉浸在節慶氛圍中,與其說是咖啡廳,不如說是接近藝術展廳或美術工作室的內部,是個蘊含著店長取向的空間。在咖啡廳天國的大邱,會在韓國人間口耳相傳的原因,就是有著超級可愛的飲品和甜點,最有名的就是有狗狗棉花糖的飲品,還有店狗Pobi模樣拉花的拿鐵,除此之外雪人蛋糕(Snowman cake)也是必點的,把蛋糕做成雪人的模樣,蛋糕體濕潤不乾澀,鮮奶油不會過甜,口感非常好。