野外透氣步道忘憂!淡蘭古道十條小旅深度玩


文/景點家Jun整理報導
 
新北市政府推出10條「淡蘭古道-剛剛好,野行!」的遊程規劃,鼓勵遊客出外走走維持好心情,增加免疫力!前100位參與遊客,加碼贈送引起網路話題的淡蘭周邊商品套組-淡蘭印花雨衣及防水地圖指南,提供一把罩的淡蘭旅遊資訊。

逃離城市-燦光寮 (圖/新北市政府,以下同)

坪感覺

為因應疫情階段,大家都盡可能避免密閉空間和人潮聚集,淡蘭古道剛好提供了這樣全戶外、小團體的古道野行,讓遊客能夠出門透氣、多做運動,而在遊程內容上也朝向深度、豐富的在地體驗,正合適現在現代人對於旅遊品質的要求。

挑戰自我-楊廷理

柑腳驛站

這次更為了完善旅行體驗,全新推出公部門首創富含美學、文史和地圖資訊視覺化的淡蘭古道北路精裝防水指南,其中還規劃集章頁面,提供健行控蒐集完整淡蘭古道所有路段,前100份只送不賣,提供參與深度遊程的遊客搶先取得。

貢寮街有機書店

為了深化遊客對淡蘭古道的認識,也合力與在地聚落共同分享淡蘭古道魅力,觀旅局自2018年至今,在沿線聚落發掘10處具備旅遊服務能量的友善空間,分別位於雙溪、貢寮、泰平、牡丹、柑腳、石碇、坪林等處,合作對象包括在地商家、文史工作者、小農、及返鄉青年等,並簽署合作意向書正式成立為淡蘭服務據點,不僅成為打卡熱點,也提供遊客獲取資訊及休憩的空間。

遇見雞母嶺

而這次推出的「淡蘭古道-剛剛好,野行!」遊程,包含「達人聚落體驗」以及「山徑探索」兩大主題,其中6條達人走讀聚落遊程,就是在地服務據點夥伴所打造出淡蘭道上獨一無二的深度體驗。

親子樂遊-中坑古道

包括雙溪「食光時光」、貢寮「雞母嶺田野情」、雙溪「探古尋柑腳城」、石碇「訪山城鑽」、坪林「韻茶香品」以及石碇「洄游十八重溪」,而山徑探索遊程則依難易度等級推出「親子樂遊」、「逃離城市」、「三五好友」、「挑戰自我」等4條山徑路線,提供民眾多元選擇。10條深度體驗遊程,目前都能在大島、偏愛、真程3間旅行社平台預約成行。

逃離人群擁抱自然!南部六大療癒系凹豆

漫步最美海岸線!夢幻海濱古道此生必訪


文/景點家整理報導
 
漫步在夢幻海濱,海浪拍打礁石激起美麗的浪花,這號稱台灣人一輩子至少要走一次的絕美秘境,景色令人難忘。

全長8公里的夢幻海岸線。 (圖/jon_ohshootingstudio)

阿塱壹為達仁鄉安朔部落的舊稱,而旭海到安朔這段路程,被稱做「阿塱壹古道」,生態環境保存良好,擁有豐富的動植物資源。

旅人們能享受親近大海的體驗。 (圖/jon_ohshootingstudio)

阿塱壹古道長約8餘公里,這段海岸線是台灣目前少數仍未有公路開通的地區,沿途景色壯觀且優美。

阿塱壹古道還處於非常原始的狀態。 (圖/jon_ohshootingstudio)

阿塱壹古道在自然景觀方面,其海岸景觀相當完整,尤其岸邊的長礫石灘,渾圓的鵝卵石大小不一、分致錯落在岸上,像極了一堆堆石盤。

一邊是山壁一邊是太平洋海岸。 (圖/jon_ohshootingstudio)

古道分為四段,每一段的景觀都大不相同,鄰近區域保存了少數台灣僅存的海岸原始森林,古道內充沛的生態資源,滋養孕育許多恆春半島的特有物種。

古道擁有豐富的自然生態資源。 (圖/jon_ohshootingstudio)

旅人們若想漫步阿塱壹古道,得先在出發前8至30天至旭海-觀音鼻自然保留區申請入山證,以及申請團體的解說員,能更深入的了解阿塱壹古道。
【Info】
阿朗壹古道
地址:屏東縣牡丹鄉
 

夢幻樹林濕地美哭!美拍秘境療癒一日遊

日本高級生吐司首豋台 無蛋奶暖心真相只為讓愛女一嚐


日本高級生吐司首豋台 無蛋奶暖心真相只為讓愛女一嚐

風靡日本大阪的生吐司人氣品牌即將在(9)日起試營運海外首店,開幕第一站便選在台北信義區,雖然今年新冠疫情爆發,但絲毫不減業者的展店計畫,店內的商品品項相當簡單,卻也能感受到業者對於生吐司的用心,值得一提的是無奶蛋的自然吐司,背後也藏著甜點達人為了愛女的溫馨故事。

曾在日本創下預約也要等待長達3個月紀錄,擁有高人氣的生吐司品牌嵜SAKImoto Bakery首度在海外展店,第一站選在信義區插旗,鬆軟的生吐司和各式的自製抹醬為主要賣點。日本甜點集團 DOROQUIA HOLATHETA社長、甜點達人嵜本將光為了讓對蛋奶過敏的愛女也品嚐到新鮮的吐司,耗時2年研發出獨門手法,避免使用常見的雞蛋與牛奶,注重成分、發酵與製作方式的選擇,打造蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司,2017年底品牌首度在大阪誕生便引爆風潮。

▲現烤生吐司搭配抹醬,適合網美打卡。(圖/記者黃仁杰攝2020.4.7)

台灣店將引進兩大明星商品,包含極美自然吐司、極生奶油牛奶吐司,同時針對台灣市場開發較小尺寸的生吐司,讓單身族或小家庭也能無負擔享受生吐司,未來計劃也將比照日本,推出周間及季節限定的特殊口味,首波開賣的將是沖繩黑糖吐司。

▲台灣店將引進兩大明星商品,包含極美自然吐司、極生奶油牛奶吐司,同時針對台灣市場開發較小尺寸的生吐司。(圖/記者黃仁杰攝2020.4.7)

不添加任何雞蛋與牛奶的極美自然吐司,用小麥粉和湯種製法,將水分鎖在麵糰中,溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內軟的迷人口感,打造柔軟不失彈性的觸感加上微紮實的口感。而極生奶油牛奶則添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜,經18小時低溫發酵,讓牛奶和麵糰自然水解,達到麥香味濃厚的效果,製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。

此外,為了讓台灣消費者體驗日本原汁原味的生吐司,也引進了特製研發的15種,融合各種水果與日式食材打造的果醬,每一瓶都是從日本原裝空運,其中更包含人氣銷售前5名,牛奶煉乳、開心果、草莓、玫瑰風味覆盆子以及伯爵風味。

▲融合各種水果與日式食材打造的果醬,每一瓶都是從日本原裝空運。(圖/記者黃仁杰攝2020.4.7)

面對新冠肺炎疫情蔓延,業者表示,由於店內主要是以外帶為主,加上員工全面定時測量體溫,且全程配戴口罩,也為店內用餐區進行每日定時消毒,讓消費者安心。台灣首店仿造日本一號店風格,以水泥灰及暮色設計,搭配戶外日式花園造景,呈現大阪街頭的時尚氛圍,除了美味的吐司,業者也預計成為社群平台的熱門打卡新點。

防疫期體驗淡蘭古道魅力 新北規劃10條步道遊程


新北市觀光旅遊局在新冠疫情防疫期間,規劃推出10條「淡蘭古道-剛剛好,野行!」的遊程,鼓勵民眾出外走走維持好心情,增加免疫力!並指前100位參與民眾,加碼贈送引起網路話題的淡蘭周邊商品套組-淡蘭印花雨衣及防水地圖指南,提供一把罩的淡蘭旅遊資訊,希望讓民眾在防疫期間步道多走,煩惱沒有!

觀旅局局長張其強表示,因應疫情階段,大眾都盡可能避免密閉空間和人潮聚集,淡蘭古道剛好提供了這樣全戶外、小團體的古道野行,讓民眾能夠出門透氣、多做運動,而在遊程內容上也朝向深度、豐富的在地體驗,正合適現在現代人對於旅遊品質的要求。

張其強說,這次更為了完善旅行體驗,全新推出公部門首創富含美學、文史和地圖資訊視覺化的淡蘭古道北路精裝防水指南,其中還規劃集章頁面,提供健行控蒐集完整淡蘭古道所有路段,前100份只送不賣,提供參與深度遊程的民眾搶先取得!

另為了深化遊客對淡蘭古道的認識,也合力與在地聚落共同分享淡蘭古道魅力,觀旅局自2018年至今,在沿線聚落發掘10處具備旅遊服務能量的友善空間,分別位於雙溪、貢寮、泰平、牡丹、柑腳、石碇、坪林等處,合作對象包括在地商家、文史工作者、小農、及返鄉青年等,並簽署合作意向書正式成立為淡蘭服務據點,不僅成為打卡熱點,也提供遊客獲取資訊及休憩的空間。

這次推出的「淡蘭古道-剛剛好,野行!」遊程,包含「達人聚落體驗」以及「山徑探索」兩大主題,其中6條達人走讀聚落遊程,就是在地服務據點夥伴所打造出淡蘭道上獨一無二的深度體驗,囊括雙溪「食光時光」、貢寮「雞母嶺田野情」、雙溪「探古尋柑腳城」、石碇「訪山城鑽」、坪林「韻茶香品」以及石碇「洄游十八重溪」,而山徑探索遊程則依難易度等級推出「親子樂遊」、「逃離城市」、「三五好友」、「挑戰自我」等4條山徑路線,提供民眾多元選擇。10條深度體驗遊程,目前都能在大島、偏愛、真程3間旅行社平台預約成行。

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東京新宿LUMINE1、2購物約會攻略:我要當俏主婦!JAPANKURU特派員精選shopping篇


從前聽說過,人類在肚子餓的時候容易進行「衝動型消費」,前面在LUMINE 1+2 吃飽喝足之後,現在我們來去逛街應該安全許多了吧?!(哪來的自信)(就是有!)跟著JKS小夥伴們精選在LUMINE 1+2 裡的6一波,逛街 list 讓從裡到外一次買爆。

・廚房家事小幫手:212 & BRUNO

首先第一站,讓我們來賢慧一下。(對是肯定句)

如果要說票選來日本逛街最容易失手的地方,對於編編們來說「廚房生活雜物」一定是案發現場前三名,秉持著獨樂樂不如眾樂樂的用心,和JKS小夥伴們就來跟大家分享LUMINE 1+2 裡的兩間廚房生活雜物店鋪。

日本媽媽廚房小物的BEST 3:212 KITCHEN STORE

號稱是日本媽媽廚房小物品牌BEST 3的212 KITCHEN STORE,是廚具雜貨專賣店之一,從點綴裝飾的杯盤、料理更省事的道具就夠挖寶好一陣,值得一推的是設計感十足的白色家電,可愛的桌上型烤爐或是單身恰恰好的份量的小電鍋等等,都能讓你的廚房更加繽紛有趣。

各式用品落在千圓到萬元之間,對於觀光客而言也是十分好失手(O)入手(X)的價位,不時推出的聯名商品也是要筆記的重點。

212 KITCHEN STORE

店鋪位置|LUMINE 1 / 6F

營業時間|平日 11:00 ~ 21:30 / 假日10:30 ~ 21:30

(現因新冠肺炎影響,營業時間有所調整,請以官網公佈時間為主)

IG主婦生火烤爐:BRUNO

身為生火小隊長的編編,當然也知道IG上悠閒主婦必備的BRUNO電烤盤,拍起照來總是特別美味,而BRUNO品牌在LUMINE也有實體店面啦,作為外在與在在兼具的BRUNO 希望為使用者的餐桌帶來更多「愉悅的大人感」,不只有電烤盤,果汁機、小烤箱等小家電應有盡有,常見的史奴比烤吐司機或是嚕嚕米鬆餅機都是從這裡出來的唷!

價位一樣落在千圓至萬圓之間,就在反正這是IG打卡用的!先買再說!

如果最近常看日韓的料理頻道肯定是會被鬆餅機和吐司機燒的體無完膚,彷彿一台在手萬事ok,來到BRUNO 就能讓你輕鬆端出不輸網美cafe的炫耀式早餐(應該啦)。

BRUNO

店鋪位置|LUMINE 2 / 5F

營業時間|平日 11:00 ~ 21:30 / 假日10:30 ~ 21:30

(現因新冠肺炎影響,營業時間有所調整,請以官網公佈時間為主)

・環遊世界從這裡開始:The Meadow

來自美國奧勒岡州的「The Meadow」,就在入口處進來的地方,彷彿歐美雜貨小店的設計帶來了來自世界各地的「味道」,店內以調味料品為主,像是鹽類、胡椒等等,從我們習以為常的口味為起點,卻能透過精心挑不同產地的的調味料,也能帶你嘗盡世界風味。

店鋪的某一處也特別吸引我們的注意力,就是整面的巧克力櫃,設計包裝獨特,拿來當禮物實在太有品味。

巧克力不僅是包裝充滿風格,口味也十分獨到。而The Meadow目前在日本也只有在LUMINE 2有店舖唷,非常值得一逛。

The Meadow

店鋪位置|LUMINE 2 / 1F

營業時間|平日 11:00 ~ 21:30 / 假日10:30 ~ 21:30

(現因新冠肺炎影響,營業時間有所調整,請以官網公佈時間為主)

・日常生活保養:Collex

在廚房生活很有態度,當走到房間也要繼續保持。(撥頭髮)

接著走到日常生活品牌collex,今年3月初才剛剛在新宿LUMINE 1 開幕,一手包辦你的生活起居大小事,從洗澡開始,到家居用品,寢具甚至外出舒適的服飾等等,為消費者帶來全新的「日式生活提案」。

清爽的居家香氛走的是花果風味,無論是乍暖還寒的春天此刻或是緊接而來的溼熱夏天,都顯得相當合宜。

現場試用護手霜後也發現非常好推不黏膩。

collex

店鋪位置|LUMINE 1 /5F

營業時間|平日 11:00 ~ 21:30 / 假日10:30 ~ 21:30

(現因新冠肺炎影響,營業時間有所調整,請以官網公佈時間為主)

・從內在開始養氣:enherb

在台灣也小有知名度的「enherb恩荷」,在日本各地也有不少店鋪,以天然草本為主的enherb,從外在保養洗護的沐浴用品和簡單保養品,到內在補氣的花草茶皆有販售,現場也有專業工作人員能夠為你解說,美麗就是要雙管齊下!

enherb現場也可直接試飲相關花草飲品,而且還不只一種!(婆媽心態)

據說是喝完非常順暢的玫瑰花茶,可依需求秤量購買,也有小茶包裝,放辦公室剛剛好。

enherb

店鋪位置|LUMINE 1 /5F

營業時間|平日 11:00 ~ 21:30 / 假日10:30 ~ 21:30

(現因新冠肺炎影響,營業時間有所調整,請以官網公佈時間為主)

・手作狂粉必朝聖:Creema Store

ok吃的部分準備好了,保養的部分也ok,最後就是來點飾品吧。

在手作界早已鼎鼎有名的「Creema」如果你還不認識,簡單來說就是有點像pinkoi的手作購物網站,網羅來自各地手作達人的配件飾品,不僅僅提供網路平台販售,現在在日本各地有實體店鋪,讓你實際看看「現貨」是如何。

而Creema的實體店鋪1號店,就落腳在新宿LUMINE 2唷。

乾燥花耳環想必大家早已觀望許久了吧,在Creema Store從單束小花到澎湃花束都有耳環讓你挑選,非常適合森林中的仙女系文青。(對就是這麼長)

Creema Store

店鋪位置|LUMINE 2 /2F

營業時間|平日 11:00 ~ 21:30 / 假日10:30 ~ 21:30

(現因新冠肺炎影響,營業時間有所調整,請以官網公佈時間為主)

新宿Lumine 1、2 逛街美食 你喜歡哪一家呢

看了JAPANKURU女子特派員們的精選推薦,你最喜歡哪一個呢?如果還想知道Lumine 1、2有什麼好逛好買的,別忘可以參考我們的打卡美食篇和美妝保養篇喔!

加入JAPANKURU在日特派員行列~一起體驗分享日本生活吧!

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深入南台灣最美海岸線|到屏東阿塱壹古道看見台灣的最美山海景


台灣從北到南都有非常多的步道、古道,不管是經過修整、管理的步道,還是山友們口中的古道秘境,相信有很多人都聽說過屏東有一條超美、可看到海岸線與山景的古道-阿塱壹古道,這條古道是目前台灣少數仍未有公路開通的地區,因此保留了當地的自然生態與景觀,想知道南台灣有多美嗎?到阿塱壹古道走一趟就知道了,絕對不虛此行喔!

▲阿塱壹古道可以看到最美的海岸線。(圖/奧丁丁體驗)

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橫跨屏東與台東的阿塱壹古道

阿塱壹古道全長8.4公里,古道位於省道台26線尾端,「阿塱壹」之名是源自於當地達仁鄉安朔部落的舊稱,旭海到安朔這段路程,就被稱做阿塱壹古道。阿塱壹古道早期為原住民打獵、學者探險的路線,後來也成為先民拓荒而開拓出來的舊道,目前阿塱壹古道可由屏東縣牡丹鄉旭海村與台東縣達仁鄉南田村兩端進入,走在古道中可以看到此處特有的依山傍海之景色。

▲阿塱壹古道橫跨屏東與台東。(圖/奧丁丁體驗)

 

阿塱壹古道的路線與景觀

一般走阿塱壹古道會選擇由旭海安檢所進入,途經帆船石→軍艦岩→好漢坡→觀音鼻山,最後到達南田礫灘。阿塱壹古道的路程約半日即可走完,阿塱壹古道與其他古道最大的不同在於,阿塱壹古道大部分的路徑都是走在鵝卵石等石頭路上,沿途可以欣賞美麗的海景。

▲阿塱壹古道路線圖。(圖/屏東縣觀光旅遊網)

阿塱壹古道主要路線是沿著海岸線,沿途會經過美麗而狹長的海岸、長礫石灘,古道中途也需要攀爬陡坡,現今已經過修整而設有輔助繩與簡易的棧道,從陡坡往上走,就會進入海岸原始森林,在這裡可以看見各種動植物,如稀有的竹柏、恆春福木,運氣好的話還可以看到綠蠵龜及椰子蟹等動物。

▲阿塱壹古道現已有簡易的棧道。(圖/奧丁丁體驗)

若是選擇從南田進旭海出,行經的路途會先從南田礫灘開始,這裡最著名的就是海岸上遍佈經海浪拍打沖刷而形成大小不一卻又渾圓飽滿的鵝卵石,而石子因受到海浪衝擊而滾動,發出互相碰撞的聲音,就是當地「南田聽海」的由來。

▲阿塱壹古道上可以看到大大小小的鵝卵石。(圖/奧丁丁體驗)

沿著路線走就會到達古道的制高點-觀音鼻山,在觀音鼻山可以從上而下俯瞰阿塱壹古道最美的風景。接著從好漢坡、軍艦岩而下,享受難得一見的海岸之美。

▲阿塱壹古道上可以飽覽南台灣海岸之美。(圖/奧丁丁體驗)

 

需申請才能進入阿塱壹古道

阿塱壹古道是目前台灣少數仍未有公路開通的地區,為了保護古道沿途珍貴的自然生態,屏東縣政府將此區規劃為「旭海觀音鼻自然保留區」,並進行遊客總量管制,想要阿塱壹古道的人,需要在進入前8天至屏東縣政府網站提出提出申請,且需申請解說員陪同進入古道,未申請不得進入。

📍屏東縣政府-旭海觀音鼻自然保留區:

📍奧丁丁體驗幫你搞定:平日團|假日團|含午餐接駁小團

▲阿塱壹古道有人數管制,進入需提出申請。(圖/奧丁丁體驗)

 

阿塱壹古道的交通路線

1.往牡丹、旭海遊客,請沿台1線南下(屏鵝公路),行至車城 (派出所/農會)時,左轉沿199縣道,經過四重溪後可到達牡丹鄉。續行至三叉路向右走199甲線可到旭海村。

2.另可由枋山鄉楓港左轉台9線往台東方向,到屏東及台東交界的壽山卡右轉199縣道往牡丹、旭海方向,過東源村達三叉路口時,可左轉接199甲線續往旭海村。

3.由墾丁北上之遊客可從沿200縣道往北行,過滿州港仔村後,沿台26線可到旭海村。

4.遊客進入旭海村後,於台26線路側設有公有停車場。

▲走至阿塱壹古道終點還有特色裝置可供拍照。(圖/奧丁丁體驗)

 

若是有時間,非常推薦大家可以到阿塱壹古道走一走,享受不同於山林風光的古道之旅,想要同時感受山與海之美嗎?那就一定要到阿塱壹古道走一趟,尤其是經過解說員的介紹與解說,絕對會讓你更深入看見台灣、重新認識在地之美!

▲走一趟阿塱壹古道可以同時感受山與海之美。(圖/奧丁丁體驗)

 

📍除了阿塱壹古道,屏東還有這些古道

  • 【浸水營古道】 橫越中央山脈 探訪古代遺址
  • 【老七佳古道】 石板屋部落 天空之城深度遊

 

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【食間到】捷運古亭站美食!《鹹酥李》把鹽酥雞變得好清爽,帶有麻油味的鹽酥雞會噴汁!


「手拿一杯珍奶嘴巴吃著鹹酥雞」這完全成了減肥的Naomi編,犒賞自己的最佳選擇!對於鹹酥雞店的第一直覺,是否還停留在流動攤車油油的印象內?位在捷運古亭站金山南路上的《鹹酥李》走一個乾淨簡單的文青風格,就連鹹酥雞本身也走一個清爽不油膩的路線,讓減肥的人好沒負擔啊~
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鹹酥李

《鹹酥李》位在金山南路二段上,明亮乾淨的店面設計很難與傳統鹹酥雞聯想上,反倒更像手搖飲料店,整體環境讓人很舒服!比起傳統鹹酥雞雖然《鹹酥李》炸物菜單選項比較沒有這麼多,但可以說是樣樣都是走健康感,蔬菜選項都快比炸物多了!最特別的是店內提供多款配料,讓你能夠吃得更清爽、更解膩,原來吃鹽酥雞也能這麼零負擔!

於 PDT 2019 年 10月 月 14 日 上午 3:53 張貼

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連包裝也有巧思

不知道大家是不是像Naomi編一樣,每次吃鹽酥雞總會把袋子撕開全部攤開一起吃,但鹽酥雞的油總會滲透紙袋,把桌上搞的油油的呢?《鹹酥李》不只在裝潢上有巧思,就連包裝上也有小用心,使用廣口的「紙盆」設計邊走邊吃好方便,就連想帶回家享用的客人也不會搞得髒兮兮,這點完全大加分,感覺是暖男才會想出來的Idea!

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有自已味道的鹽酥雞

來到鹽酥雞店必點菜色不外乎就是鹽酥雞,《鹹酥李》家的鹽酥雞使用去骨雞腿肉,肉質鮮嫩多汁,完全不受高溫油炸因此變的又乾又柴,肉汁帶點微微的麻油味道,但又不會像是使用過多香精的死鹹味,讓人會想一口接著一口吃。此外,店家推薦的家傳秘方菜單內,也有「老李軟骨炸雞塊」愛吃骨頭的妳將有一個好選擇!

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配角超搶戲

只能說《鹹酥李》家的配角,真的沒有要甘願當老二的意思表現超搶戲!當天Naomi編點了甜不辣、雞蛋豆腐,雖然都是一般常見的菜色,但經過店家一番巧手整個很不一樣!將甜不辣炸的外皮酥脆但裡頭的魚漿內餡卻還是保持著軟Q感,雞蛋豆腐則炸的超級不油,光這點就贏別家一大半了!其中,還有兩店家的自創趣味菜色「麻糬芋丸」、「紅豆麻糬」,喜歡嚐鮮的一定要點看看。

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要健康就要吃菜

說到這大家一定會疑問「為何Naomi編沒有點鮮魷魚呢?」抱歉不是我不懂吃,而是《鹹酥李》的鮮魷魚太難點了,每天少量供應想吃還要碰運氣,這次我們先飲恨回家下次再來嚐看看美味!不過《鹹酥李》的蔬菜將會扳回一城,彌補到沒吃到鮮魷魚的痛!別害怕蔬菜會吸油,店家炸得恰到好處,外皮酥裡面卻還是保有蔬菜的多汁,上鍋後店家會再使用脫油機把油甩光光!讓你吃起來好沒負擔!

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配料選擇讓你眼花撩亂

前面說到超多配菜,你們是不是也很好奇到底有哪些花樣啊!有九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、洋蔥絲、蔥花、花生、蘋果丁和鳳梨丁,滿滿的8樣之多!若你是曼妙女孩但偶爾想吃的鹽酥雞慰勞自己,水果類蘋果、鳳梨點起來,Naomi編是蒜頭控,不論是生蒜碎或是炸蒜頭直接點爆它!不得不稱讚《鹹酥李》的炸蒜頭,將整顆蒜頭炸到金黃,裡頭的蒜頭呈現半軟的狀態,有點偏向馬鈴薯的口感,完全將整顆蒜頭的精華美味鎖在裡頭!

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【鹹酥李】

地址: 106台北市大安區金山南路二段211號

電話: 02 2358 7899

  

source:鹹酥李粉絲專頁

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「黃色風暴」再現!朴子溪堤防黃花風鈴木爆開


嘉義縣太保市朴子溪堤防黃花風鈴木爆開。(呂竑毅攝影提供)

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕曾被譽為全台最美「黃金隧道」的嘉義縣太保市朴子溪南堤黃花風鈴木花道,沈寂5年後,今年再度爆開,重現2015年「黃色風暴」美景,昨天人潮湧現,成了228連假的賞花亮點之一。

朴子溪太保市過溝段堤防防汛道路以高鐵橋為界,以東種植黃花風鈴木,以西則是苦楝樹綠色隧道,花期都在3月初,目前都已經盛開,一次可欣賞到鮮艷奪目的黃金風鈴木黃色花海與溫柔婉約苦楝樹綠色花序。

朴子溪堤防黃花風鈴木曾在2015年大爆開,那年滿開盛景被攝影玩家稱為「黃金隧道」,吸引許多人前往觀賞,主要連絡道路嘉159線媽祖大道頓時成了「朝聖大道」,觀賞風鈴木黃金花海民眾絡繹於途,還造成交通壅塞。

不過這幾年的花況並不佳,已經被八掌溪軍輝橋至忠義橋的黃花風鈴木給比了下去,攝影達人呂竑毅這陣子幾乎天天去觀察朴子溪的花況,終在連假第二天下午出現奇蹟,黃花風鈴木爆開,雖然還比不上5年前的水準,但整個畫面已經美到不行,預期今天連假最後一天,會再成為攝照打卡熱點。

嘉義縣太保市朴子溪堤防黃花風鈴木綻放,美不勝收。(呂竑毅攝影提供)
嘉義縣太保市朴子溪堤防黃花風鈴木盛開空拍景象。(呂竑毅攝影提供) 
嘉義縣太保市朴子溪堤防黃花風鈴木再現「黃色風暴」。(呂竑毅攝影提供)
嘉義縣朴子溪堤防苦楝樹綠色隧道,曾在「用九柑仔店」劇中出現。(記者蔡宗勳攝)

拍抖音引軒然大波! 確診女看護今「賣網拍」


圖/TVBS
圖/TVBS

新冠肺炎確診的第32例,印尼籍女看護,入住隔離病房後,一下拍抖音,洩漏醫院資料,現在又在個人臉書賣起網拍,似乎一點也不緊張。但不少飯店業者,早就嚇壞了,因為她曾在和確診老翁接觸後,又疑似跟高雄北上的朋友,入住台北車站附近的旅館,卻忘了到底是哪一間,導致附近上百名業者,人心惶惶。而曾經傳出,女看護在1月時,臉書照片打卡在香港,3C達人也說了,這比較有可能是,造假的浮水印。

各式各樣的絲質長裙,有紅又有白,數十種款式,任君挑選。但這可不是什麼購物網站,而是這名確診的,印尼籍女看護,個人臉書頁。似乎是被隔離住在病房,太無聊,才會一下拍抖音,一下賣網拍。女看護如此悠閒,但卻有不少人,因為她好緊張,而旅館業者,就是其中之一。

記者蘇憶歡:「這個月17日,女看護和確診老翁接觸後,就入住了台北車站附近的一間旅社,但她卻供稱自己已經忘記了,這導致附近上百家的業者,相當緊張。」

圖/TVBS

和朋友到雙北,兩天一夜遊,若當時女看護早被感染,入住的旅館,恐怕也會成了,病毒傳染的溫床。但也因為她是非法居留,自由之身,才能四處趴趴走。還曾在1月底,於臉書照片"打卡HK",就是香港。是真的潛逃出境,還是可能造假?

3C達人廖阿輝:「這一組它看起來,不是官方浮水印,它左上角有一個什麼,by什麼什麼HK,那個其實這樣看起來,比較像是這個浮水印當初,這個圖片的製作人啦,因為如果說一般的地址你去打的話,它其實不會寫什麼什麼HK,因為基本上都是以最小的,地理資訊定位來寫。」

圖/TVBS

仔細看這幾張照片,上頭可不是英文字,而是印尼文,甚至前面還有疑似特效相機的LOGO字樣。

3C達人廖阿輝:「如果你是有衛星定位的拍攝到,像我這是之前在日本拍攝的,那其實在照片裡面,就可以直接看到它,當初拍攝的地點這樣子。」

外籍移工非法逾期居留,若想出境,第一時間都會被海關攔下,除非真用不法管道偷渡到香港,回台因為假身分,躲過居家檢疫14天的規定,要是真的出境過,恐怕要追查的,不是只有16日到19日四天,接觸過誰。

《TVBS》提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,

如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或0800-001922,

並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:

「一不」:開放空間不用戴口罩

「三要」:慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩

書.人生.黃一峯》從美術設計到自然寫作的斜槓人生


很多人以為寫了許多本科普書籍的我,是生態相關科系的科班生,其實我所學的是美術設計。美術對我來說,應該是家族遺傳的天份,家族裡包括我在內,共出了6個設計師,也不知道是耳濡目染還是基因使然,家人們對於美學的概念,都有獨道的見解。

除了畫畫之外,大自然的事物是我從小就感興趣的,不過我對於學習並不在行,消化不了課本裡許多生硬的知識,所以我還是就讀設計科系。雖然學的是設計,卻沒有忘記對大自然的喜愛,高三的畢業設計,就選擇以自然為題材來創作,直到大學的畢業專題,仍然離不開自然。

畢業之後,我到一位著名設計師的公司上班,卻因為不適應早上得準時打卡,下班時間遙遙無期的生活,3個月試用期一到就逃離了我人生中唯一一段的上班時光。2001年,我接到遠流出版公司委託的第一份自然圖書的美術編輯工作,當時只做過平面設計的我,在短短兩週內惡補了圖書的設計編輯方法,還好這本書是系列叢書之一,有前輩設計師的版型可以依循,所以順利在截稿日完成設計任務。就這樣,我編排設計了第一本自然類的圖文書籍。

2004年在大樹文化擔任企劃的好友吳尊賢的引薦下,我受聘擔任特約美術設計。在這之前,大樹文化的自然書籍一直是我走入自然的教科書,甚至每本書都還特地包上書套珍藏著,沒想到有這麼一天,自己可以進到最喜歡的出版社,從一個讀者(使用者),變成編輯設計者。

記得張慧芬總編輯第一次交付工作給我的時候,我緊張地問她對於這本書有什麼要求,她說:「照你自己的風格做,好讀就好。」其實我們都知道,沒有要求是更加困難的。當時,我給自己定下了一個規定:在設計每本書之前,要把書的內容讀過一輪。有個朋友問我這是編輯做的事,你只是美編,幹嘛自找麻煩?但我認為唯有這樣,才能真正暸解作者書寫的內容以及希望呈現給讀者的樣貌。在有限的排版設計時間裡,要讀完數萬字的內容與幾百張的圖片,老實說是相當吃力的,但至今我仍一直保持這個職業習慣。

在大樹編輯的第一本書是《台灣賞蟬圖鑑》,一開始我很興奮地讀完整本書,但真正進入編輯設計之後,說真的,沒有一刻不感到痛苦!全書一共介紹了59種台灣本土的蟬,每一種類的蟬都有雌、雄兩張標本照,每種標本照還分成正面與背面。為求排版精美而且方便讀者比對,我決定要幫每一張標本照去背景,等於光標本照片就有236張圖要去背。若用直接選取色塊方式,蟬的透明翅膀很容易直接消失或缺角,因此只能依著牠們的細細翅脈慢慢地一點一點拉線,慢慢地剔除背景。就這樣,每天加班熬夜,原本預期一個月的編輯設計時間,硬拖稿了半個多月,害我差點丟了工作。還好,這本書在2005年獲得金鼎獎最佳美術編輯獎的肯定。我常常在想,評審之中是不是有人也做過類似的去背工作,懂得其中的血淚,才把獎頒給我吧!

一本圖文書設計到完稿之後,幾乎每個出版社都會在印刷時派人到印刷廠盯印,有時是派美編,更多時候是文字編輯前往,在看過幾輪印樣確認之後就會離開。但自從我設計的第一本書開始,我都待在印刷廠,從第一台(書籍印刷用語,一台等於一張紙印16頁)看到最後一台,最長紀錄曾經在印刷廠待28個小時。因為我知道美術編輯是最暸解全書色彩的人,尤其是生態照片更是不該有色偏,不然對不起辛苦在野外守候拍攝的作者(這大概也是因為我自己野外拍攝經驗的投射吧!)。這些做書的習慣也許與眾不同且辛苦,但能對得起作者的作品,讓我甘之如飴。

幫出版社設計書籍的最大好處,是可以第一手吸收我最感興趣的自然知識,還可以與專家作者們面對面交流自然經驗,自己一有時間就往自然裡跑,一邊收集自然物來創作,一邊觀察與拍攝野生動物。到了我美編人生第5年,大樹文化的張總編見我對自然這麼狂熱,問我要不要自己當作者,就這樣,我的第一本書《自然野趣D.I.Y》在她的鼓勵下出版了。很感激當年她給予我這個機會,讓我至今仍然對於出書保有理想與堅持。

在大樹文化的工作經驗教會我,一本書帶給讀者的觸動,永遠不只是點,它會慢慢變成一條線,甚至是面的影響。編輯的工作習慣對我來說不僅只是運用在出書這件事,像我現在帶領的自然課程與活動,也都是在重複使用編輯者的概念,將自然的知識吸收、轉化、美化變成聽眾學員感興趣的內容,這都是職業習慣的影響。

2020台北國際書展兒童與青少年圖書的評審總結中,描述我是個「兼具美術設計、DIY達人、蠻荒探奇及參與生態保育的斜槓作者,真實身分是一位被耽誤的怪咖漫畫家。」其實他們還少說了兩樣:生態攝影師與自然導師。但看似跳躍式的斜槓身分,都跳脫不出使用者與創造者身分角色的轉換。我其實一直在做編輯與整理的工作,將我在自然裡的見聞,透過各種方式轉化成一般民眾能懂的語言,套句網路流行語來說叫做「講人話」。

的確,無論在寫書、編書或準備課程,我常常時不時跳脫製造者的角色,從使用者的角度來觀看:是不是合適?是不是能聽懂你的理念?是不是夠有趣?是不是能傳達知識?其實不停切換角色也不太容易,尤其當你沉浸在寫作的自我感覺良好、內容高大上的時候,現實就會一棒子打在頭上,因為看書的對象是一般人,艱澀的自然知識若未經轉化,赤裸裸呈現出來,那就很難達到傳播知識的效果。

對於一個學美術設計卻在教自然知識的斜槓人士來說,要學習的部分還是很多,我只能不斷努力,並自翔當個自然的轉譯者,在科學的基礎上,將在自然裡看到的美好、學習到的知識,運用我擅長的方式,或畫、或拍、或創作,與更多人分享,並且在這多元且豐富的數位時代裡,引領更多人走出藩籬,邁開腳步去看世界。●

黃一峯
成長於繁華的都市, 卻擁有一雙善於發現自然野趣的眼睛。
集寫作、繪畫、攝影、藝術設計、空間視覺設計等多重創作人身分於一身,專注於將自然素材做為創作元素,以美學觀點將枯燥的科學記錄方法轉化成活潑的自然創作。
2013年創立自然野趣 Nature Fun 生態教育工作室,用生動有趣的課程引領更多人走向自然、保護自然。
現為自然野趣NATURE FUN生態教育工作室創辦人兼課程總監、CMCN紅樹林保育聯盟顧問。
著有《自然野趣DIY》《婆羅洲雨林也瘋狂》《自然觀察達人養成術》《自然怪咖生活週記》《鳥類不簡單》《動物怪咖偵探》等。

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